主料:
鸡蛋，
2个，
香芹，
300克
辅料:
盐，
2克，
油，
3ml香芹炒蛋的做法步骤
1.香芹，去跟、去叶，洗干净沥干水，待用；
2.2个鸡蛋打散，放盐、油拌均，香芹切段；PS:鸡蛋放盐、油拌均这个很重要；
3.热锅，倒油，锅温上升130°左右；
4.迅速倒入鸡蛋液，渐渐变黄，马上起锅，不需要太熟；
5.刚刚煎蛋油锅，爆炒香芹；
6.加入刚刚煎好的鸡蛋；
7.放盐炒均，即可。
8.美味出锅，简单好吃。
小窍门&温馨提示
1.鸡蛋蛋散放盐、油拌均，这样的鸡蛋会好吃；
2.热锅，倒油，迅速滑下鸡蛋，这样的鸡蛋油皱褶出来好吃；
3.调均鸡蛋的时候不能用不锈钢的容器，鸡蛋会变黑。
TAGS：
热菜 家常菜 老人 春季食谱 晚餐 工作餐 鸡蛋
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 山楂洛神茶的做法,山楂洛神茶怎么做,山楂洛神茶的制作方法,山楂洛神茶图片,山楂洛神茶能不能醒酒,山楂洛神茶饮
下一篇： 雪菜毛豆米的做法,雪菜毛豆米怎么做,雪菜毛豆米炒肉丝,雪菜毛豆米图片,雪菜毛豆米的做法大全窍门,雪菜毛豆米英文
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
